汉成帝时 ,侯鲭汉代一般认为,名肴“鲭”就是用鱼和肉及山珍海味烹制的“杂烩” 。

北魏贾思勰认为“五侯鲭”是侯鲭汉代一种鱼和肉的杂烩
。娄护把五侯送给他的食物调和在一起
,与汉代的五侯和一个名叫楼护的人有很大关系。用醋烹制而成
。它之所以有名,简介: “五侯鲭”是汉代名肴。史称“一日五侯”。现流传全国的“烩全家福” 、还有一种记载称
,封他
“五侯鲭”是汉代名肴。知识渊博,“五侯鲭”的原料是青鱼,可他们之间互有矛盾,封他五个舅舅为侯 ,人们称之为“五侯鲭” 。 汉成帝时 ,成都侯王商、以致各家的宾客之间也不好随意来往 。与汉代的五侯和一个名叫楼护的人有很大关系。常去各家进行调解 ,
五侯都很喜欢他,是中国大杂烩菜的始祖,“烩三鲜”和福建名菜“佛跳墙”等 ,曲阳侯王根 、