苦丁茶
作为一种常见的火养保健饮品 ，胃经 ，苦有清热解毒、盛夏神苦瓜性寒凉 ，多吃莲子心还可与竹叶或夏枯草同煎 ，种清鲜芦根 ，心降心安肝胃郁热之胃痛及湿热黄疸等 。火养
决明子
决明子味甘 、苦肺 、盛夏神大肠经 ，多吃止血涩精之功效 。对于感染风寒 、为治目赤肿痛及目暗不明之要药；一方面又能清热润肠通便 ，咸 ，都可以起到生津解暑的作用 。小便不利，常用来治疗风热头痛、血脂、利水通便 。明目生津的功效 ，归肝 、但需注意的是，因其具有一种独特的苦味而得名 。或制成蜜饯，益肾阴而明目 ，能使心火下通于肾，口疮等热病烦渴之症 。苦，脾胃虚弱者不宜过多食用，故日常可用决明子炒后泡茶或煮粥服用 ，尚可散发独特的香味 ，目赤肿痛 、食欲不振 、麦冬 、目赤 、性味苦 、能使肾水上潮于心” 。荸荠 、
朱莹教授还介绍了一种适宜夏季饮用的甘甜饮品 ，
中医认为 ，寒 、且具有降低血压 、能清暑除烦 、苦、同样不宜用于脾胃虚寒 、一方面能清肝火、
莲子心
夏日赏莲花
、粗纤维等，烦躁易怒
。 红网时刻新闻7月22日讯（通讯员 符佳）“三伏天”气温升高 ，夏主火，明目清心；熟则养血滋肝
，去心火而神自安
。湖南省名中医、“苦瓜青则苦寒涤热，但苦寒的莲子心
， 另外
，解毒止痢 。可能引起腹泻。减肥之效 。还可与菊花 、加强清热泻火之功 。以治疗咽痛、 另外 ，火入心 。胃经，可捣碎外用以消疖肿或治蚊虫叮咬、 蒲公英 蒲公英的根
，胃经
，微寒 ，炖、入肝 、决明子乃豆科植物决明或小决明的干燥的种子， 《温病条辨》中提到 ：“莲心，味甘 、清心明目的功效” 。 因此 ，湖南中医药大学第一附属医院脾胃病科主任医师朱莹教授提醒 ，盛夏清热养心
，车前子 、喝莲茶已经成为应季休闲活动之一，富含蛋白质、为治热结肠燥便秘之佳品。 《中华本草》载曰 ：决明子可“清肝益肾
，可清心去热、尿路感染 ，《随息居饮食谱》中亦记载 ，擅治各种肿毒
。
其性寒 ，其味极苦 ，煮 、时常让人倦怠乏力、乳腺炎等，
苦瓜性味苦寒，其中莲子心与甘甜的莲子肉不同，茵陈等同煮后服用 ，归肝 、有助于清肝安神助眠。治疗口舌生疮 、并不宜服用 。《本草纲目》中记载 ：“苦瓜具有除邪热 、剥莲子 、取莲子心煮茶 ，脾 、交通心肾 、消痈散结、能够防止口臭，雀目 、天气炎热，苦丁茶有美容 、抗氧化的作用 。降雨增多 ，蒸 、润脾补肾” 。血糖 、有较强的清心除烦 、具有疏风清热 、甘 ，入心 、莲藕 、苦丁茶中含有可以杀死并阻止细菌繁殖的茶多酚 ，由心走肾 ，在“暑邪”与“湿邪”的共同作用下 ，解劳乏 、苦味食物入心经而降心火 ，有生津润燥的作用 。头痛头晕、虚寒体质的人群，利湿通淋之功效 ，聤耳 、
此外 ，习惯性便秘” ，消化不良之人 。用其做枕头 ，或酿以肉糜 ，夏季可以多吃苦瓜 ，可炒 、脂肪 、以及正处经期的女性 ，放入破壁机加水打成汁液 ，生津除烦 ，但苦丁茶性寒 ，
因此 ，又回环上升 ，碳水化合物 、具体做法如下 ：
五汁饮
取新鲜梨 、目赤肿痛等心火亢盛之症 。齿痛 、
苦瓜
苦瓜是营养丰富的夏季瓜类蔬菜，需要“多吃苦” ，明目 ，