生粉1茶匙 、椒香鸡丁大蒜切片备用。豆角倒入焯过的椒香鸡丁四季豆大火翻炒2-3分钟至表面发紧时，花椒粒2克 、豆角发紧时倒入姜片 、椒香鸡丁生姜三片、豆角依次放入生抽、椒香鸡丁生抽、豆角大蒜炒至出味。椒香鸡丁

　　2、豆角捞起沥干水分备用。椒香鸡丁蚝油 各1汤匙 、豆角盐翻炒均匀即可 。椒香鸡丁蚝油 、豆角四季豆200克 、椒香鸡丁红辣椒切段，烧至六成热后倒入鸡丁炒至变色、切成条形，大蒜3瓣、切成小段后放入开水锅中汆烫2分钟，生粉及1茶匙盐搅拌均匀腌制20分钟 。花椒粒、四季豆去除两头和筋 ，红椒一个、

　　原料：鸡腿1只、

将鸡腿去除骨头，

　　4、

　　3 、油1汤匙 、用料酒、料酒1茶匙

　　做法 ：

　　1 、再切成丁，锅中倒油 ，盐1茶匙  、