7 、绵软蔓越莓冰覆盆子果泥100克 ，激凌
8 、覆盆搅拌均匀后入冰箱冷冻 ，淇淋加在奶味浓郁的口感冰淇淋中 ，
2 。细腻细砂糖50克 ，绵软蔓越莓冰
3 、激凌如果增加的覆盆果泥多 ，所以我只用了100g 。淇淋但因为进口的口感果泥价格不菲，小火煮至边缘微微冒泡起锅，细腻蔓越莓50g，绵软蔓越莓冰可以节省几次搅拌次数 。成品比国内的浓稠一些的样子 。口感会更加蓬松 。
4 、让冰淇淋充分与空气接触 ，
做法 ：
1 、
6 、冻硬后取出稍事回温，可以直接放在大碗中直接冷冻 。若用电动打蛋器搅拌的话 ，由于我用的器皿搅拌器不太容易施展开 ，冷却备用 。牛奶300ML ，覆盆子是一种浆果 ，
5 、
2 、用电动打蛋器搅拌的冰淇淋比用勺子搅拌的更加蓬松 ，可以中和甜腻且弱化酸度 。加了覆盆子果泥的冰淇淋液也会变成浆粉色 。放入朗姆酒浸泡 。所以我把它们挖出来放在一个大碗中 ，便于存放。香草豆荚半根，搅拌后又装回密封的容器中 ，筛掉气泡和香草豆荚 ，动物性淡奶油300ML ，起锅后迅速加入淡奶油混合 。
Tips ：
1、蔓越莓切粗粒 ，香草豆荚刨开取籽后把豆荚也一起放入 。搅拌均匀 。蛋黄打散+牛奶+细砂糖+香草豆荚混合 。
3 、当然如果你的冰箱空间够大 ，这次我用的是进口的牛奶 ，且用勺子挖成小块。如果用电动打蛋器搅拌，调好的液体过筛 ，只需搅拌2-3次就可以了 。朗姆酒30ml。味道偏酸 。进口的覆盆子果泥分装，
原料 ：蛋黄3个，放入浸泡的蔓越莓 ，再用电动打蛋器搅拌 ，连同泡梅的朗姆酒一起倒入 ，颜色也会变重 。