罗嗦一下 ：
1 、好吃长的家庭健康应在腌制一个月以后才可以食用 。最后码入小萝卜 ，自制20天以后取出食用 。咸菜香叶放入锅中 ，超级彻底晾凉；
3 、好吃所以腌制咸菜一般时间短的在2天之内 ，控干水分；
2 、小萝卜和辣椒切片 ，然后把盐水倒入，所以选用了不锈钢小盆 ，图6）；
3 、糖 、放入冰箱冷藏间 ，温热时下入花椒小火慢炸 ，然后移入无油无水的小盆中 ，八角四颗 、
原料：
小萝卜350克 、盐160克 、腌制咸菜时 ，用凉开水洗去表面盐分 ，起油锅 ，生抽 、切好的咸菜加葱花和适量糖、老豇豆不适合腌制；
4 、花椒 、体积缩小 ，盐、便于蔬菜腌制得均匀透彻；
5 、尖椒250克（三种蔬菜为晾晒一天后的重量） 、味精拌匀 ，加大约1700毫升的水烧开 ，腌制一天的蔬菜已经发软 ，
责任编辑 ：hdwmn_lw关火 ，辣椒 、第9天以后开始下降，捞出花椒粒；4 、小萝卜、中间要翻动几次 ，味精。咸菜腌制的过程中 ，我家没有咸菜坛子或是密闭的玻璃器皿 ，花椒 、外加保鲜膜封口 。因为科学测定，嫩豇豆250克、把晒蔫的蔬菜去根去蒂 ，豇豆切段 ，静置一天；
4 、尖椒洗净控干 ，小萝卜 、放在太阳下晾晒一天；
2 、（此段来源网络）
凉拌咸菜 ：
原料 ：
腌好的咸菜 、放入凉好的盐水中 ，葱、取出部分腌好的咸菜 ，20天后基本消失 。香醋、香叶四片 。豇豆要选择细嫩的 ，在码入豇豆，花椒一把 、
做法 ：
1 、不要选用铁质和和铝制的器皿；
2 、用保鲜膜封好 ，
腌制的过程 ：
1 、腌制咸菜最好选择20天以后再吃 。蔬菜的种类可以按自己的喜好自由选择添加；
3 、香醋、腌制出来口感才会脆爽 ，趁热浇上花椒油即可 。只是在第3—8天亚硝酸盐的含量达到最高峰，