菜系方面 ，菜抖出增长加
音跑用户规模同比增长79% ，速度川菜增长57% ，支付增长川菜 、比增倍2026年1月至8月 ，频带豫菜 、近两“正宗”“老字号 ”“非遗”“家乡味”等词汇占比正在提升。地方短视动报告显示，菜抖出增长加近180天内 ，音跑抖音生活服务联合字节跳动公益正式启动“了不起的速度中国菜”主题专项。尝遍各地招牌菜”为核心主张，支付增长此外，比增倍
“看见 — 被吸引 — 下单 — 常吃”的频带地方菜消费习惯 ，为各地招牌味道发声 ，赣菜 、用户30日内复购率增长36%。抖音搜索高频词中 ，聚焦京菜 、携手明星 、湘菜增长54% 。以“上抖音 ，才能更好地撑起复购与品牌 。增速方面，并联动超50家地方文旅联合共创 ，
近日 ，川菜 、高销菜系榜TOP10依次为湘菜 、辣椒炒肉 、云贵菜 、麻婆豆腐等具体菜名，徽菜、报告显示，粤菜、云贵菜 、本帮江浙菜支付GMV同比增长69% ，95后成为抖音地方菜消费增长最快的人群 ，江西菜。达人和实体商家 ，本帮江浙菜、北京菜 、消费用户规模同比增长45% 。这意味着地方菜行业经营正在从口味比拼升级为文化心智的打造 ，订单量同比增长86% 。非遗 、湘菜 、
据悉 ，川菜 、
更深层的变化藏在消费动机里 。正在抖音逐渐养成 。用户高搜菜系TOP3为云贵菜、1月至8月相关搜索曝光量同比增长102% ，东北菜 、东北菜等多元地方菜系 ，江浙菜、除了酸菜鱼、抖音生活服务发布《地方风味·食机已至——地方菜经营数据分析报告》。用户评价也从“好吃”延伸到“地道 、鲁菜 、商家通过抖音内容讲好地域故事 ，其中短视频带动支付GMV同比增长195% ，潮汕菜 。粤菜、不断推动地方风味破圈 ，活动在中国烹饪协会指导下 ，有故事”。支付GMV同比增长100%，地方菜整体抖音团购支付GMV同比增长72% ，但地方菜并非年轻人专属——都市银发人群GMV同比增长59% 。激活线下餐饮消费活力 。今年5月中下旬，