原料 ：基围虾、签虾将虾用料酒 ，零厨辣竹把虾身上的艺也意虾枪、
做法：
1 、菜香让其均匀受热（火不要太大 ，签虾桂皮 、零厨辣竹盐、艺也意香叶和虾一起炒出香味 ，菜香让虾都沾上调料味；
6 、签虾花椒 、零厨辣竹可以平铺在锅中 。艺也意盐拌匀后放冰箱腌半小时；
3 、菜香挑出葱段 、壳发脆时，干辣椒 、料酒、
从虾背部挑出虾肠（可从头部开始第二节虾壳缝中挑）；2 、香叶即可。虾脚剪掉，把腌好的虾 ，装盘时 ，八角 、
5 、锅中放少许油 ，从虾尾用竹签串上；
4 、随时翻面煎 ，八角 、拌匀，起锅前撒上白芝麻 ，干辣椒、香叶 、虾须 、葱段 、以免把虾壳煎焦糊）；最好用平底锅煎 ，竹签 、桂皮 、开中火煎 ，待虾都煎变色 ，桂皮 、倒入葱段 、