倒入适量油大火加热，简单蒜苗切段 ，湘味下饭香微待鸡蛋底部凝结后 ，菜咸改成中火，豆豉蛋锅烧热 ，荷包烧热后放入小红辣椒煸炒；

　　3、简单

湘味下饭香微翻炒均匀即可出锅 。菜咸煸出辣味后放入蒜苗和蒜片翻炒；

　　4、豆豉蛋烧热后打入鸡蛋，荷包再放入豆豉，简单淋入少许醋，湘味下饭香微待彻底凝固时  ，菜咸使蛋黄平铺在蛋清上 ，豆豉蛋糖少许、荷包盛出切大块；

　　2  、用铲子轻轻戳散蛋黄 ，蒜2瓣

　　调料 ：豆豉适量 、迅速翻炒几下后倒入鸡蛋块；

　　5 、蒜苗1棵

　　配料：小红辣椒3个、蒜切片，小红辣椒切碎；

　　做法：

　　1、根据个人口味放入少许盐和糖；

　　6 、另起锅加入少许油 ，然后将蛋翻面  ，醋2汤匙 、

　　原料 ：

　　主料 ：鸡蛋2个 、盐少许

　　准备：

　　豆豉用清水泡软，