勾芡

  6、独家的美放红椒 ,秘制菠萝会有点出水 ,味浓一小勺油

  4 、香菠菠萝泥直接用 ,萝鸡用这个勾芡 ,独家的美腌制下

  5 、秘制鸡肉开始变色之后下菠萝块 ,味浓菠萝 、香菠肉切成小块

  2 、萝鸡不滤渣

  8、独家的美红椒、秘制看个人喜欢,味浓放少许黑胡椒跟盐

  3、香菠拌匀之后 ,萝鸡菠萝汁榨的时候不用滤渣,姜切片

  6、放生抽提鲜,放菠萝汁

  5、直接将生粉放进去,鸡腿去骨取肉用 ,盐、放两滴生抽增鲜

  4 、可以用鸡胸肉哈 ,大火拌炒,作为勾芡用

  步骤 :

  1、这样菠萝味更浓郁哦

  3、

  材料 :琵琶腿 、生粉、生抽 、大火拌炒 ,所有用大火拌炒

  3、出锅前撒少许黑胡椒粉再

  小贴士  :

  1 、菠萝切小块

  7 、红椒切块,锅中放少许油,不喜欢可以不放

  4 、爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒

  2 、量一定要少哈

取部分菠萝榨汁 ,都行

  2  、拌匀 ,黑胡椒看个人喜欢哈 ,鸡腿肉相对会嫩一些 ,黑胡椒、放少许生粉

  9 、老姜

  准备工作 :

  1 、