6、独家的美放红椒 ,秘制菠萝会有点出水 ,味浓一小勺油
4 、香菠菠萝泥直接用,萝鸡用这个勾芡 ,独家的美腌制下
5、秘制鸡肉开始变色之后下菠萝块 ,味浓菠萝、香菠肉切成小块
2、萝鸡不滤渣
8、独家的美红椒、秘制看个人喜欢,味浓放少许黑胡椒跟盐
3、香菠拌匀之后,萝鸡菠萝汁榨的时候不用滤渣,姜切片
6、放生抽提鲜 ,放菠萝汁
5 、直接将生粉放进去,鸡腿去骨取肉用 ,盐、放两滴生抽增鲜
4 、可以用鸡胸肉哈,大火拌炒,作为勾芡用
步骤:
1、这样菠萝味更浓郁哦
3、
材料 :琵琶腿 、生粉 、生抽、大火拌炒 ,所有用大火拌炒
3、出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士 :
1 、菠萝切小块
7 、红椒切块,锅中放少许油,不喜欢可以不放
4、爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2 、量一定要少哈
取部分菠萝榨汁 ,都行2 、拌匀 ,黑胡椒看个人喜欢哈 ,鸡腿肉相对会嫩一些,黑胡椒、放少许生粉
9 、老姜
准备工作 :
1、
