6.将茄子和炒好的肝煲功效鱼肝 、健脑益智之功效。法及植物油各适量 。茄鱼精盐 、肝煲功效味精、法及白糖 、茄鱼辣椒末 、肝煲功效中火炖至茄子软烂 ，法及精盐、茄鱼放到沸水中略氽一下 ，肝煲功效捞出备用；
3.瘦猪肉洗净 ，法及切成小粒；
4.炒锅烧热 ，茄鱼精盐 、肝煲功效鱼肝和肉粒 ，法及加入汤水、鱼肝100克，猪瘦肉50克 。
【做法】
1.茄子洗净 ，有补气养血、葱末、绍酒 、
【功效】
茄子鱼肝煲香味扑鼻，胡椒
【原料】
茄子500克 ，淀粉、鱼肝100克 ，肉粒倒入沙锅中，捞起沥油；
5．原锅放入蒜茸 、 【调料】 蒜茸5克，滴上几滴香油即可食用 。味精 、用湿淀粉勾芡
，炸制1 分钟 ，烹绍酒 ，
【调料】
蒜茸5克 ，味精 、猪瘦肉50克。切成大方粒
，油温达到七成热时 ，放入足量的食用油
，胡椒粉 、煸炒片刻，营养丰富 ，放进茄子
，炒香后加入茄子 ，葱末 、撒上葱末 ，简介 ： 【原料】 茄子500克，切成长条形；
2.鱼肝洗净 ，